| Sumario: | El uso responsable de antibióticos en salud humana, animal y ambiental es clave para frenar la resistencia antimicrobiana, en línea con el enfoque integral de "Una Sola Salud". Este estudio buscó describir las prácticas relacionadas con el uso de antibióticos en sistemas de producción de bovinas de corral de engorda en Querétaro, México. Entre abril y mayo de 2025, se aplicaron encuestas presenciales a 21 productores del municipio de Ezequiel Montes. La selección de los sitios se realizó mediante muestreo no probabilístico por conveniencia, complementado con una técnica de referencia entre participantes (respondent-driven sampling). El instrumento incluyó cinco apartados: datos sociodemográficos, características del sistema de producción, prácticas de uso y prescripción de antibióticos, e inventario de productos almacenados. El análisis de datos se realizó con el programa estadístico STATA (v.15 Stata Corp, College Station, TX). Todos los encuestados fueron hombres, con edades entre 23 y 63 años (mediana de 40), y el 43 % con nivel educativo básico. Se contabilizaron 30,574 cabezas de ganado. En 19 de los 21 sistemas de producción, el veterinario sugiere qué antibióticos adquirir, aunque todos los participantes afirmaron comprar medicamentos sin receta formal, en 8 de los 21 sistemas de producción de engorda, los medicamentos son de libre acceso para los trabajadores y en el 80% no se cuenta con protocolos para un correcto uso y eliminación de los residuos de antibióticos. La principal enfermedad reportada fue la neumonía, asociada con alta morbilidad y mortalidad. Se identificaron 335 antibióticos almacenados, correspondientes a 20 familias, siendo los más comunes: enrofloxacina, penicilina, florfenicol, oxitetraciclina, tilmicosina, tulatromicina y gentamicina. Aproximadamente el 10 % de los productos pertenecen a la categoría "Watch" de la OMS (AWaRe), y todos están catalogados como "antibióticos de importancia crítica" por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). El uso de antibióticos en producción intensiva puede favorecer la aparición de bacterias resistentes, lo cual representa un riesgo para la salud humana, animal y ambiental. Por ello, es crucial fomentar el uso racional de estos fármacos y fortalecer la colaboración entre la medicina humana y veterinaria, bajo el enfoque "Una Sola Salud". La relevancia de estos hallazgos radica en ofrecer una mirada desde el enfoque de Una Salud y sobre los determinantes técnicos, normativos y culturales que subyacen al uso de antibióticos en la ganadería intensiva en Querétaro, México.
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