Precision Dairy Technologies and the Development of Tacit Knowledge in Ontario Dairy Farmers.
This article is concerned with the ways new technologies in the Canadian dairy industry impact the development of tacit knowledge in both the handlers and the female bovines working within these systems. The way dairy farmers interact with their herd is partially dictated by the housing system and t...
| Publicado en: | Journal of Canadian Studies Vol. 60; no. 2; pp. 322 - 351 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artículo |
| Publicado: |
University of Toronto Press
Jul2026
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| Acceso en línea: | Ver este registro en EBSCOhost |
| Sumario: | This article is concerned with the ways new technologies in the Canadian dairy industry impact the development of tacit knowledge in both the handlers and the female bovines working within these systems. The way dairy farmers interact with their herd is partially dictated by the housing system and the scale of operation. Dairy farmers develop two forms of tacit knowledge: barn-specific and industry-specific. The former refers to place-based tacit knowledge that the farmer develops in their own operation, which can be influenced by the housing system they have adopted and has to do more specifically with their particular herd, set-up, and milking systems. The latter refers to a more general form of tacit knowledge that can be broadly applied to the dairy industry, such as an understanding of bovine behaviours, disease mitigation and treatments, milk quality, feed knowledge, and the like. As the dairy industry integrates more precision technologies, some of these forms of tacit knowledge become obsolete. In each stage of industrialization, tacit knowledge shifts and develops differently on dairy farms. This article specifically looks at the different interactions that farmers have with their dairy cows in a tie-stall system, free-stall parlour milking system, and a free-stall robotic milking system, and the subsequent impact these systems have on the manifestation of tacit knowledge. The tacit knowledge of the female bovines that live in these systems is also privy to the effects of transitioning to new dairy systems. This article explores technological migration--the transition from the smaller scale to the larger scale--and the ways these migrations changed tacit knowledge among farmers and their animals. It also examines invisible labour on dairy farms, structures that keep these farms functioning, and tacit knowledge transfer during a period of rapid technological change in the Ontario dairy industry. Le présent article examine l'effet des nouvelles technologies utilisées dans l'industrie laitière canadienne sur l'acquisition de connaissances tacites à la fois pour les producteurs et les bovins femelles qui font partie de ces systèmes. L'interaction des producteurs laitiers avec leurs troupeaux est partiellement dictée par le système de stabulation et l'échelle d'exploitation. Les producteurs laitiers acquièrent deux formes de connaissances tacites: propres aux étables et propres à l'industrie. Les premières se rapportent à des connaissances tacites des lieux, que le producteur acquiert dans sa propre exploitation et qui peuvent dépendre du système de stabulation adopté, et plus particulièrement du troupeau, des installations et du système de traite. Les deuxièmes se rapportent à une forme plus générale de connaissances tacites, qui peuvent s'appliquer à l'ensemble de l'industrie laitière, comme la compréhension des comportements bovins, l'atténuation et les traitements des maladies, la qualité du lait, les connaissances des fourrages et ainsi de suite. Alors que l'industrie laitière intègre plus de technologies de précision, certaines de ces formes de connaissances tacites deviennent obsolètes. À chaque étape de l'industrialisation, les connaissances tacites changent et s'acquièrent différemment dans les productions laitières. Le présent article se penche plus particulièrement sur les diverses interactions des producteurs avec leurs vaches laitières dans un système de stabulation entravée, un système de traite en stalles libres et un système de traite robotisé en stalles libres, de même que sur les effets subséquents de ces systèmes sur la manifestation des connaissances tacites. Les connaissances tacites sur les bovins femelles qui y vivent dépendent également des effets de la transition vers de nouveaux systèmes de production laitière. Le présent article explore la migration technologique, la transition de la plus petite à la plus grande échelle, et les modifications qu'entraîne cette migration sur les connaissances tacites chez les producteurs et leurs animaux. Il se penche également sur la main-d'oeuvre invisible des producteurs laitiers, les structures qui maintiennent les productions en exploitation et le transfert des connaissances tacites pendant une période de changement technologique rapide dans l'industrie laitière de l'Ontario. Le présent article examine l'effet des nouvelles technologies utilisées dans l'industrie laitière canadienne sur l'acquisition de connaissances tacites à la fois pour les producteurs et les bovins femelles qui font partie de ces systèmes. L'interaction des producteurs laitiers avec leurs troupeaux est partiellement dictée par le système de stabulation et l'échelle d'exploitation. Les producteurs laitiers acquièrent deux formes de connaissances tacites : propres aux étables et propres à l'industrie. Les premières se rapportent à des connaissances tacites des lieux, que le producteur acquiert dans sa propre exploitation et qui peuvent dépendre du système de stabulation adopté, et plus particulièrement du troupeau, des installations et du système de traite. Les deuxièmes se rapportent à une forme plus générale de connaissances tacites, qui peuvent s'appliquer à l'ensemble de l'industrie laitière, comme la compréhension des comportements bovins, l'atténuation et les traitements des maladies, la qualité du lait, les connaissances des fourrages et ainsi de suite. Alors que l'industrie laitière intègre plus de technologies de précision, certaines de ces formes de connaissances tacites deviennent obsolètes. À chaque étape de l'industrialisation, les connaissances tacites changent et s'acquièrent différemment dans les productions laitières. Le présent article se penche plus particulièrement sur les diverses interactions des producteurs avec leurs vaches laitières dans un système de stabulation entravée, un système de traite en stalles libres et un système de traite robotisé en stalles libres, de même que sur les effets subséquents de ces systèmes sur la manifestation des connaissances tacites. Les connaissances tacites sur les bovins femelles qui y vivent dépendent également des effets de la transition vers de nouveaux systèmes de production laitière. Le présent article explore la migration technologique, la transition de la plus petite à la plus grande échelle, et les modifications qu'entraîne cette migration sur les connaissances tacites chez les producteurs et leurs animaux. Il se penche également sur la main-d'œuvre invisible des producteurs laitiers, les structures qui maintiennent les productions en exploitation et le transfert des connaissances tacites pendant une période de changement technologique rapide dans l'industrie laitière de l'Ontario. |
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