LA COMIDA QUE NOS UNE Y LA GEOGRAFÍA QUE NOS SEPARA: EL DISCURSO GASTRONÓMICO SÍMBOLO DE LA IDENTIDAD PUERTORRIQUEÑA EN TRÓPICO EN MANHATTAN DE GUILLERMO COTTO-THORNER.
This article analyzes Guillermo Cotto Thorner's Caribbean migration novel, Trópico en Manhattan (Manhattan Tropics, 1975), specifically, the use of Puerto Rican gastronomy as an investigative mechanism for identity negotiation in the process of United States immigration. Gastronomy transcends geogra...
| Publicado en: | Centro Journal Vol. 21; no. 1; pp. 138 - 156 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Literary Criticism |
| Publicado: |
Centro de Estudios Puertorriquenos (Center for Puerto Rican Studies)
Spring2009
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