Tafeln im flexiblen Überfluss : Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements

Tafeln und ähnliche Initiativen sammeln die systematisch anfallenden Lebensmittelüberschüsse der Überflussgesellschaft, um sie wohltätig zu verteilen. Sie fügen sich damit in einen transnationalen Trend, der eine lokale Charity-Initiative innerhalb von vier Jahrzehnten zu einem global vernetzten Phä...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Stephan Lorenz
Format: Book
Published: transcript 2012
Subjects:
Online Access:View this record in EBSCOhost