| Sumario: | Julio Menadier arribó a Chile en 1849, procedente de Prusia, cinco años después de haber concluido sus estudios de abogado, en la Universidad de Berlín. Luego de desempeñarse como agente de una casa comercial en Valparaíso, se dedicó a la agricultura, en la provincia de Ñuble. \\Menadier ejerció distintos cargos, a lo largo de su vida. Fue Administrador de la Aduana de Valparaíso, jefe de la Oficina de Estadística Comercial, oficial de la Exposición Nacional de Agricultura y, finalmente, editor del Boletín de la Sociedad de Agricultura, publicación que mantiene su continuidad hasta el día de hoy, bajo otro nombre. Su conocimiento práctico de la actividad agrícola y su prolongada labor a cargo de esta publicación, lo transformó en uno de los principales expertos en esta área. \\La obra que publicamos es una compilación de artículos que publicó en ese medio, motivados por un mismo propósito central: impulsar el progreso del país, a través del desarrollo de una agricultura más moderna y competitiva.
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