Aravena Briones, S., Astudillo Vivar, S., & Pérez Flores, G. (2006). Estudio de las causas de la no-conformidad por presencia de bacterias mesófilas en alimentos elaborados en cuatro fábricas de pasteles de la comuna de San Felipe, V Región. Universidad Academia de Humanismo Cristiano.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Aravena Briones, Sandra, Sandra Astudillo Vivar, y Gladys Pérez Flores. Estudio De Las Causas De La No-conformidad Por Presencia De Bacterias Mesófilas En Alimentos Elaborados En Cuatro Fábricas De Pasteles De La Comuna De San Felipe, V Región. Santiago, Chile: Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2006.
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Cita MLA (9a ed.)
Aravena Briones, Sandra, et al. Estudio De Las Causas De La No-conformidad Por Presencia De Bacterias Mesófilas En Alimentos Elaborados En Cuatro Fábricas De Pasteles De La Comuna De San Felipe, V Región. Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2006.
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