Cenzano, I., & Madrid Cenzano, J. (2023). Ciencia de la carne: Con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas con datos de interés, gráficos y fotos. AMV Ediciones.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Cenzano, Inma, and Javier Madrid Cenzano. Ciencia De La Carne: Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Esquemas, Tablas Con Datos De Interés, Gráficos Y Fotos. Madrid: AMV Ediciones, 2023.
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MLA (9th ed.) Citation
Cenzano, Inma, and Javier Madrid Cenzano. Ciencia De La Carne: Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Esquemas, Tablas Con Datos De Interés, Gráficos Y Fotos. AMV Ediciones, 2023.
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