APA (7th ed.) Citation
Madrid Vicente, A. (2023). Ciencia de los alimentos: Bromatología : con ejercicios prácticos resueltos. AMV Ediciones.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Madrid Vicente, Antonio. Ciencia De Los Alimentos: Bromatología : Con Ejercicios Prácticos Resueltos. Madrid (España): AMV Ediciones, 2023.
MLA (9th ed.) Citation
Madrid Vicente, Antonio. Ciencia De Los Alimentos: Bromatología : Con Ejercicios Prácticos Resueltos. AMV Ediciones, 2023.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.