Madrid Cenzano, J., & Madrid Vicente, A. (2023). Química y bioquímica de los alimentos: Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos. AMV Ediciones.
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Madrid Cenzano, Javier, and Antonio Madrid Vicente. Química Y Bioquímica De Los Alimentos: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos. Madrid: AMV Ediciones, 2023.
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Madrid Cenzano, Javier, and Antonio Madrid Vicente. Química Y Bioquímica De Los Alimentos: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos. AMV Ediciones, 2023.
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