Técnicas de conservación por frío de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
AMV Ediciones,
[2023]
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
Similar Items: Técnicas de conservación por frío de los alimentos :
- La calidad de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
- Industrias alimentarias : análisis de peligros y puntos críticos de control : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos /
- La cadena alimentaria : trazabilidad y seguridad : con ejercicios prácticos resueltos /
- Auditoría del sistema APPCC /
- CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
- Tratamientos térmicos de conservación de los alimentos /