Cita APA (7a ed.)
Cenzano, I., Esteire, E., & Madrid Vicente, A. (2024). Manual básico de fabricación de helados: Con ejercicios prácticos resueltos. AMV Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Cenzano, Inma, Eva Esteire, y Antonio Madrid Vicente. Manual Básico De Fabricación De Helados: Con Ejercicios Prácticos Resueltos. Madrid: AMV Ediciones, 2024.
Cita MLA (9a ed.)
Cenzano, Inma, et al. Manual Básico De Fabricación De Helados: Con Ejercicios Prácticos Resueltos. AMV Ediciones, 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.