Manipulación de los alimentos : intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos /
| Main Author: | |
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| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
AMV Ediciones,
[2023]
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| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
| Physical Description: | 1 online resource : illustrations. |
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