Cita APA (7a ed.)
Madrid Vicente, A. (2024). Guía ilustrada de los tratamientos térmicos de conservación y transformación de los alimentos. AMV Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Madrid Vicente, Antonio. Guía Ilustrada De Los Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos. Madrid: AMV Ediciones, 2024.
Cita MLA (9a ed.)
Madrid Vicente, Antonio. Guía Ilustrada De Los Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos. AMV Ediciones, 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.