Tratamientos térmicos de conservación de los alimentos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid (España) :
AMV Ediciones,
[2025]
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |