Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fernández Ochoa, Carmen (Editor), Salido Domínguez, Javier (Editor), Zarzalejos Prieto, M. del Mar (María del Mar) (Editor)
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Ediciones Complutense, [2021]
Edición:Primera edición.
Colección:Serie investigación (Ediciones Complutense)
Materias:
Acceso en línea:Digitalia Hispánica

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