Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona : [Ciudad de México] :
Editorial UOC ; Universidad Autónoma Metropolitana,
[2016]
|
| Edición: | Primera edición digital. |
| Colección: | Manuales (Editorial UOC) ;
403. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
| Descripción Física: | 1 online resource. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9788491160977 8491160973 9786072807075 6072807070 9788491161042 849116104X 9786072807105 6072807100 |