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Higiene alimentaria en centros /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Requena Peláez, José Miguel (Editor)
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:español
Publicado: Málaga, España : ICB Editores, [2012]
Edición:2a. edición.
Materias:
Food handling.
Electronic books.
Acceso en línea:Digitalia Hispánica
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Digitalia Hispánica

Ejemplares similares

  • Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
    Publicado: (2014)
  • Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) /
    Publicado: (2015)
  • Manipulacion de alimentos /
    Publicado: (2015)
  • Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria : (restaurantes, hoteles y otras colectividades) : ciclos formativos de hostelería y turismo /
    por: García Romana, Alfredo
    Publicado: (2012)
  • Higiene y sanidad para establecimientos de alimentos y bebidas /
    por: Guamialamá Martínez, Jaime
    Publicado: (2019)

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