Sancho Frías, J. A. (2018). Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (1a edición.). ICB Editores.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Sancho Frías, José Amador. Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación Culinarios. 1a edición. Málaga, España: ICB Editores, 2018.
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MLA (9th ed.) Citation
Sancho Frías, José Amador. Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación Culinarios. 1a edición. ICB Editores, 2018.
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