Table of Contents:
  • El observatorio de nutrición y seguridad alimentaria para el mundo en desarrollo de la universitat de València / José Miguel Soriano
  • Proyectos de nutrición y cooperación al desarrollo: el trabajo de manos unidas / Ma José Hernando
  • El derecho humano a la alimentación en la cooperación para el desarrollo en América latina / Camino Villanueva
  • Investigación y formación en nutrición como herramientas de coooperación al desarrollo / Estefanía Custodio
  • Estrategias nutricionales en médicos sin fronteras-España / Carme Roure Pujol
  • Experiencia de Farmamundi en El Salvador en un programa de fortalecimiento de la atención primaria en salud materno-infantil y de mejora nutricional a través de promotoras de salud / Emilio Oriola, Eugenia García
  • Salidas profesionales con acción contra el hambre / Silvina Campanini, María Zambudio
  • ONG nutrición sin fronteras: acciones internacionales / Mercé Vidal
  • Cooperar desde ña univeridad: evolución y retos / Ximo Revert
  • Los centros de recuperación nutricional: pasado, presente y futuro / VV. AA.