Manual de vinificación : guía práctica para la elaboración de vinos /
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
Ediciones Universidad Católica de Chile,
Noviembre 2011.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
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