Feijoó, J. L., Laura García, M., & Claudia Degrossi, M. (2018). Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. Ugerman Editor.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Feijoó, José Luis, Mónica Laura García, y María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina: Ugerman Editor, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Feijoó, José Luis, et al. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Ugerman Editor, 2018.
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