De Bonis, G. (2023). Costeo de platos en restaurantes: Estrategias para fijar precios efectivamente. Ugerman Editor.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
De Bonis, Germán. Costeo De Platos En Restaurantes: Estrategias Para Fijar Precios Efectivamente. CABA-República Argentina: Ugerman Editor, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
De Bonis, Germán. Costeo De Platos En Restaurantes: Estrategias Para Fijar Precios Efectivamente. Ugerman Editor, 2023.
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