Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes /

Bibliographic Details
Main Authors: Ciallella, César (Author), Gabriel, Edgar (Author)
Format: Electronic eBook
Language:Spanish
Published: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016]
Series:Colección Hotelería, gastronomía y turismo.
Subjects:
Online Access:Digitalia Hispánica