Quintana Fuentes, L. F., & García Jerez, A. (2021). Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao. Sello Editorial UNAD.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Quintana Fuentes, Lucas Fernando, y Alberto García Jerez. Evaluación Integral De La Calidad Sensorial Del Cacao. Bogotá, D.C.: Sello Editorial UNAD, 2021.
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Cita MLA (9a ed.)
Quintana Fuentes, Lucas Fernando, y Alberto García Jerez. Evaluación Integral De La Calidad Sensorial Del Cacao. Sello Editorial UNAD, 2021.
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