El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sáenz Torres, Santiago Manuel (Autor), Prieto Contreras, Lena (Autor), López Molinello, Alfredo (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:español
Publicado: Bogotá : Ediciones Unisalle, 2020.
Edición:Primera edición.
Colección:Colección del agro ; no. 4.
Materias:
Acceso en línea:Digitalia Hispánica
Descripción
Descripción Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9789585148413