Alimentos y bebidas. texto guía / II :

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Benalcázar Carvajal, Luis Alfonso (Autor), Portugal Morejón, Elizabeth Carolina (Autor), Acuña Zurita, José David (Autor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Quito, Ecuador : Editorial Universitaria UTE, [2021]
Edición:	Primera edición.
Materias:	Food industry and trade. Beverage industry.
Acceso en línea:	Digitalia Hispánica

Internet

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