Modificación química de almidones mediante reacciones de esterificación y su potencial uso en la industria cosmética.

Starch is one of the most widely used natural biopolymers in the cosmetic industry, because it is an environmentally friendly, abundant, and inexpensive product. However, its structure must be modified for greater use of its physical, chemical, and mechanical characteristics. There are currently mor...

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Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica Vol. 39; no. 5; pp. 620 - 627
Autores principales:	León-Méndez, Glicerio, León-Méndez, Deisy, Monroy-Arellano, Mitzi Rubi, De La Espriella-Angarita, Stephanie, Barros, Adriana Herrera
Formato:	Artículo
Publicado:	Archivos Venezolanos de Farmacologia y Terapeutica 2020
Materias:	Succinic anhydride Acetic anhydride Plant species Cosmetics industry Biopolymers Wheat starch
Acceso en línea:	Ver este registro en EBSCOhost