Agenda culinaria para 1896 de Blanco Prieto. Un estudio histórico del léxico de la gastronomía.
The objective of this paper is two-fold: firstly, it aims at presenting Agenda culinaria para 1896. Libro de la compra. Con minutas y recetas para cada uno de los días del año, a book that displays editorial features that turn it into something more than a recipe book. As a matter of fact, it may be...
| Publicado en: | Scripta Vol. 18; pp. 115 - 128 |
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| Autores principales: | , |
| Formato: | Artículo |
| Publicado: |
Scripta
des2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver este registro en EBSCOhost |
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