Food marketing on the International Food and Beverage Alliance’s Mexican websites during Covid-19.
Objective. To identify the marketing strategies employed on the Mexican websites of the International Food and Beverage Alliance (IFBA) members and to evaluate whether these strategies appealed to children or adolescents. Additionally, we assessed the healthiness of marketed products using the Mexic...
| Publicado en: | Salud Pública de México Vol. 68; no. 3; pp. 255 - 265 |
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| Autores principales: | , , , , , , |
| Formato: | Artículo |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Salud Publica
may/jun2026
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| Acceso en línea: | Ver este registro en EBSCOhost |
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Cuernavaca, Morelos, Mexico. School of Public Health, San Diego State University. San Diego, United States of America. Escuela de Psicología, Pontificia Universidad Católica de Chile. Santiago, Chile. su: Food marketing COVID-19 pandemic Food industry Brand name products Marketing Industrial management sug: subj: Food marketing COVID-19 pandemic Food industry Brand name products Marketing Industrial management keyword: advertising food industry food publicity industria de alimentos internet marketing publicidad publicidad de alimentos industria de alimentos publicidad publicidad de alimentos ab: Objective. To identify the marketing strategies employed on the Mexican websites of the International Food and Beverage Alliance (IFBA) members and to evaluate whether these strategies appealed to children or adolescents. Additionally, we assessed the healthiness of marketed products using the Mexican Nutrient Profile Model (NPM) and the use of the Covid-19 pandemic as a marketing strategy. Materials and methods. We conducted a content analysis of IFBA website members (including brands, foods, and beverages) during the Covid-19 lockdown in Mexico. The Mexican NPM was used to determine whether a product can be advertised to children. Codes (e.g., face masks, shields) were designed to determine whether a website used Covid-19 as a marketing strategy. Results. 269 websites were analyzed. 95% had a link to social media, 74% used a social responsibility/philanthropy strategy, 60% appealed to children, 32% to adolescents, and 28% used a Covid-19 strategy. Furthermore, 89% of the products marketed were determined unhealthy according to the NPM. Conclusions. During the Covid-19 pandemic, IFBA websites marketed their products to Mexican children and adolescents by using links to social media, philanthropy strategies, and adopting the pandemic as a marketing strategy, which contradicts IFBA’s food marketing self-regulations. Evidence-based mandatory regulations should be reinforced. Objetivo. Identificar las estrategias de marketing empleadas en las páginas web mexicanas de los miembros de la Asociación Internacional de Alimentos y Bebidas (IFBA, por sus siglas en inglés) y evaluar si estas estrategias estaban dirigidas a niñas y niños o adolescentes. Asimismo, evaluar la calidad nutricional de los productos comercializados mediante el Modelo de Perfil de Nutrientes (MPN) de México y el uso de la pandemia de Covid-19 como estrategia de marketing. Material y métodos. Se realizó un análisis de contenido de las páginas web de los miembros de la IFBA (incluyendo marcas, alimentos y bebidas) durante el confinamiento por Covid-19 en México. El MPN de México se utilizó para determinar si un producto podía ser publicitado a niños. Se diseñaron códigos (por ejemplo, uso de cubrebocas, caretas) para identificar si un sitio web utilizaba el Covid-19 como estrategia de marketing. Resultados. Se analizaron 269 páginas web: 95% tenía un enlace a redes sociales, 74% utilizaba una estrategia de responsabilidad social/filantropía, 60% era atractivo para niños, 32% para adolescentes y 28% utilizaba una estrategia relacionada con Covid-19. Además, 89% de los productos publicitados se clasificaron como no saludables según el MPN de México. Conclusiones. Durante la pandemia de Covid-19, las páginas web de la IFBA promocionaron sus productos a niñas, niños y adolescentes mexicanos mediante enlaces a redes sociales, estrategias filantrópicas y la adopción de la pandemia como estrategia de marketing, lo cual contradice las autorregulaciones de la IFBA en materia de marketing de alimentos. Se deben reforzar las regulaciones basadas en la evidencia. pubtype: Academic Journal doctype: Article src: R language: English refInfo: copyright: @attributes: flag: Y custom: Copyright of Salud Pública de México is the property of Instituto Nacional de Salud Publica and its content may not be copied or emailed to multiple sites without the copyright holder's express written permission. Additionally, content may not be used with any artificial intelligence tools or machine learning technologies. However, users may print, download, or email articles for individual use. item: Salud Pública de México holder: Instituto Nacional de Salud Publica dt: @attributes: year: 2026 holdings: @attributes: islocal: N |
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