Biochemie der Gärungen : Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
De Gruyter
1952
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| Descripción no disponible. |