El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentación en Europa.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montanari, Massmo
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Barcelona, España Crítica 1993
Materias:
Acceso en línea:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 010447
003 UAHC_CL
005 20170803120658.0
008 020625b xx j 000 1 eng
020 |a 8474236118 
040 |a UAHC_CL  |c UAHC_CL  |d UAHC_CL 
100 1 |a Montanari, Massmo 
245 1 3 |a El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentación en Europa. 
260 |b Crítica  |c 1993  |a Barcelona, España 
300 |a 206 p. 
650 4 |a HAMBRE  |x ASPECTOS SOCIALES 
650 4 |a NUTRICION  |x ASPECTOS SOCIALES  |z EUROPA 
650 4 |a ALIMENTACION  |x HISTORIA 
900 |a 338.19 MON 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 338_190000000000000_MON  |7 0  |8 General  |9 21511  |a BC  |b BC  |c General  |d 2017-08-03  |l 0  |o 338.19 MON  |p 1325331  |r 2026-01-13 00:00:00  |t 1  |w 2017-08-03  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 338_190000000000000_MON  |7 0  |8 General  |9 21512  |a BC  |b BC  |c General  |d 2017-08-03  |l 0  |o 338.19 MON  |p 1325332  |r 2026-01-13 00:00:00  |t 2  |w 2017-08-03  |y BK 
999 |c 10447  |d 10447