|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 001 |
018701 |
| 003 |
UAHC_CL |
| 005 |
20170803121650.0 |
| 008 |
130913s2010 cl 000 spa |
| 020 |
|
|
|a 9789561605022
|
| 040 |
|
|
|a UAHC_CL
|c UAHC_CL
|d UAHC_CL
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.592983
|b C117
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Cabrera, Catalina
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Mama t«alla :
|b historias de tierra : recorridos infantiles por los saberes culinarios Aymara /
|c Catalina Cabrera Carvallo, Mercedes Jirón Gárnica ; traducción al aymara: Saturnino Callo Ticona.
|
| 260 |
|
|
|b Pehuén
|a Santiago, Chile
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 27 p.
|
| 500 |
|
|
|a Texto en paralelo en español y aimará.
|
| 520 |
|
|
|a Mama T'alla es el fruto de largas conversacionescon la señora Mercedes Jirón. Durante años recopilamos historias, leyendas y recetas del pueblo de Putre. Propusimos la cocina como espacio de encuentro e intercambio. Alrededor del fogón nos reunimos con niñas y niños. Durante preparación de cada plato viajamos en los recuerdos de las abuelas del territorio aymara traspasando conocimientos y prácticas ancestrales. A través de este trabajo quisimos dejar en la memoria de los niños grabados los sabores, aromas y colores de los ingredientes de cada una de las preparaciones.
|
| 650 |
|
4 |
|a COCINA AIMARA
|
| 653 |
|
|
|a ANTROPOLOGIA
|
| 900 |
|
|
|a 641.592983 CAB
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 641_592983000000000_CAB
|7 0
|8 General
|9 37441
|a BC
|b BC
|c General
|d 2017-08-03
|l 0
|o 641.592983 CAB
|p 1410909
|r 2026-01-19 00:00:00
|t 1
|w 2017-08-03
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 641_592983000000000_CAB
|7 0
|8 General
|9 37442
|a BC
|b BC
|c General
|d 2017-08-03
|l 0
|o 641.592983 CAB
|p 1410910
|r 2026-01-19 00:00:00
|t 2
|w 2017-08-03
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 641_592983000000000_CAB
|7 0
|8 General
|9 37443
|a BC
|b BC
|c General
|d 2017-08-03
|l 0
|o 641.592983 CAB
|p 1410911
|r 2026-01-19 00:00:00
|t 3
|w 2017-08-03
|y BK
|
| 999 |
|
|
|c 18701
|d 18701
|
