Bio...¿Qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato : De los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga /

Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgén...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Alberto
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2007
Edición:1a. ed. 2a. reimp.
Colección:Ciencia que ladra...
Materias:
Acceso en línea:

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