Bio...¿Qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato : De los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga /

Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgén...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Alberto
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2007
Edición:1a. ed. 2a. reimp.
Colección:Ciencia que ladra...
Materias:
Acceso en línea:

MARC

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520 |a Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgénica, vacunas y fábricas enteras dentro de minúsculos microorganismos. La biotecnología avanza a pasos acelerados desde los laboratorios hacia el campo, y también hacia nuestra heladera y la farmacia de la esquina. Junto con ella vienen nuevos científicos, empresarios y economías, además de nuevos desafíos, riesgos y cuidados. En este libro, Alberto Díaz, un pionero de las investigaciones biotecnológicas en la Argentina, nos cuenta las aventuras biotecnológicas reales y posibles que están cambiando el mundo. Un mundo más bio y más tecno, al que habrá que ir acostumbrándose... 
521 |a Educación tecnológica I 
521 |a Educación tecnológica II 
650 4 |a BIOTECNOLOGIA 
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