Contreras, J. (1992). Alimentación y cultura: Reflexiones desde la Antropología. Universidad de Chile.
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Contreras, Jesús. Alimentación Y Cultura: Reflexiones Desde La Antropología. Santiago, Chile: Universidad de Chile, 1992.
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Contreras, Jesús. Alimentación Y Cultura: Reflexiones Desde La Antropología. Universidad de Chile, 1992.
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