Tubérculos andinos de vuelta a casa : conservación participativa de tubérculos andinos en Cundinamarca /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Bogotá D.C., Colombia :
Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO,
[2018]
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| Colección: | Colección de investigación (UNIMINUTO (University))
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
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