Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá, D.C. :
Ecoe Ediciones,
[2016]
|
| Edition: | Segunda edición. |
| Series: | Colección Interés general (ECOE Ediciones). Área Interés general.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
| Physical Description: | 1 online resource : illustrations. |
|---|---|
| Bibliography: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9789587713411 |