Laudan, R., Iruegas, I., & Padilla, I. (2020). Gastronomía e imperio: La cocina en la historia del mundo (Primera edición en libro electrónico.). Fondo de Cultura Económica.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Laudan, Rachel, Ix-Nic Iruegas, and Ignacio Padilla. Gastronomía E Imperio: La Cocina En La Historia Del Mundo. Primera edición en libro electrónico. Ciudad de México: Fondo de Cultura Económica, 2020.
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MLA (9th ed.) Citation
Laudan, Rachel, et al. Gastronomía E Imperio: La Cocina En La Historia Del Mundo. Primera edición en libro electrónico. Fondo de Cultura Económica, 2020.
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