Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español inglés |
| Publicado: |
Ciudad de México :
Fondo de Cultura Económica,
2020.
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| Edición: | Primera edición en libro electrónico. |
| Colección: | Sección de obras de historia.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |