Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bou, Enric (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Frankfurt am Main : Iberoamericana ; Vervuert, 2023.
Colección:Casa de la riqueza. Estudios de cultura de España ; 77.
Materias:
Acceso en línea:Digitalia Hispánica