Skip to content
VuFind
    • English
    • Español
  • Todo
  • Libros
  • eBooks
  • Revistas
  • Tesis
  • Audiovisual
  • Búsqueda Combinada
Advanced
  • Elogio de las cocinas tradicio...
  • Cite this
  • Text this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Cover Image
QR Code
Preview
Preview
Preview

Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /

Bibliographic Details
Main Author: Pazos Barrera, Julio, 1944- (Author)
Format: Electronic eBook
Language:Spanish
Published: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, [2017]
Subjects:
Gastronomy > Ecuador.
Online Access:Digitalia Hispánica
  • Holdings
  • Description
  • Preview
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

Digitalia Hispánica

Similar Items

  • Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /
    by: Gularte, Hugo Celso
    Published: (2011)
  • Turismo gastronómico y enológico /
    by: Antonovica, Arta
    Published: (2015)
  • ¿Qué se come aquí? : la gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /
    Published: (2021)
  • Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
    by: Leal L., María Del Pilar
    Published: (2015)
  • Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
    Published: (2011)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs
  • Cookie Settings