APA (7th ed.) Citation
Carrión Calderón, M., & Rojas, C. (2019). Introducción a la tecnología de conservas vegetales. Universidad del Azuay, Casa Editora.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Carrión Calderón, Miguel, and Cristian Rojas. Introducción a La Tecnología De Conservas Vegetales. Cuenca, Ecuador: Universidad del Azuay, Casa Editora, 2019.
MLA (9th ed.) Citation
Carrión Calderón, Miguel, and Cristian Rojas. Introducción a La Tecnología De Conservas Vegetales. Universidad del Azuay, Casa Editora, 2019.
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