Acciughe salate alla vera carne : historia de los salazoneros italianos en Cantabria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escudero Domínguez, Luis Javier (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:español
Publicado: Santander : Editorial de la Universidad de Cantabria : Gobierno de Cantabria, Vicepresidencia, 2013.
Edición:Segunda edición, digital
Materias:
Acceso en línea:Digitalia Hispánica
Descripción
Notas:Primera edición, impresa, 2007.
Descripción Física:1 online resource (274 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 267-274).
ISBN:9788481026672