Los sistemas agroalimentarios : rescate del patrimonio quesero en México /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Grass Ramírez, José Fernando (Autor), Cervantes Escoto, Fernando (Autor), Palacios Rangel, María Isabel (Autor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Popayán : Editorial Universidad del Cauca, 2018.
Materias:	Cheese industry > Mexico. Electronic books.
Acceso en línea:	Digitalia Hispánica

Ejemplares similares: Los sistemas agroalimentarios :

Vista rápida
Colisión inminente : Carlos Ghosn y la guerra cultural que trastocó el imperio automovilístico Renault-Nissan-Mitsubishi /
Vista rápida
El salitre de Chile /
Vista rápida
El sistema industrial /
Vista rápida
La transformación de la empresa chilena : una modernización desbalanceada /
Vista rápida
Estrategia competitiva /
Vista rápida
Estrategia competitiva /
Vista rápida
Management y gestión de contradicciones : una perspectiva comparativa entre el tercer sector y la economía social /
Vista rápida
El tercer sector en España y en Europa : crisis, barreras en su desarrollo y estrategias de resiliencia en los sectores de la acción social, la cultura y el deporte /
Vista rápida
Empresariado en Colombia : perspectiva histórica y regional /
Vista rápida
Tercer sector : la participación de las organizaciones no lucrativas /
Vista rápida
La transformación de pequeña a gran empresa : el caso de la organización sinaloense /
Vista rápida
Instituciones, coordinación y empresas : análisis económico más allá de mercado y estado /
Vista rápida
Hacia una estrategia nacional de innovación para la competitividad : volumen II /
Vista rápida
El mundo según Monsanto: De la dioxina a los OGM: Una multinacional que les desea lo mejor
Vista rápida
La quesería artesanal como herramienta de desarrollo regional : caso queso costeño colombiano y su evolución hacia una marca colectiva /
Vista rápida
Configuración espacial de la industria en la Ciudad de México /
Vista rápida
Política pública y relaciones industriales de aglomeración de industria en Aguascalientes, México (1995-2014) /
Vista rápida
Localización manufacturera, apertura comercial y disparidades regionales en México : organización económico-espacial bajo un nuevo modelo de desarrollo /
Vista rápida
La vida o el mineral : los cuatro ciclos del despojo minero en México /
Vista rápida
La industria petrolera mexicana : estrategias, gobierno y reformas /
Vista rápida
El sector agroalimentario español en cifras /
Vista rápida
Sistemas regionales de innovación participativos : de la teoría a la práctica /
Vista rápida
Ensamblando culturas : diversidad y conflicto en la globalización de la industria /
Vista rápida
Seguridad y soberanía alimentaria en México : análisis y propuestas de política /

Los sistemas agroalimentarios : rescate del patrimonio quesero en México /

Ejemplares similares: Los sistemas agroalimentarios :

Ejemplares similares

También por Grass Ramírez, José Fernando