Actualidad agroindustrial de la quinua /
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Popayán, Colombia :
Editorial Universidad del Cauca,
2023.
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| Edición: | Primera edición en español. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
| Descripción Física: | 1 online resource : illustrations. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9789587326154 |