Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Poulain, Jean-Pierre (Autor)
Otros Autores:	Medina, F. Xavier (contributor agent of text.)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	español francés
Publicado:	Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Edición:	Primera edición digital.
Colección:	Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Materias:	Food habits > Social aspects. Food > Social aspects. Nutrition > Social aspects. Electronic books.
Acceso en línea:	Digitalia Hispánica

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