Cita APA (7a ed.)
Holguín Intriago, J. P., & Espinoza Muñoz, M. D. (2019). Cocina molecular y de vanguardia (Primera edición.). Editorial Universitaria UTE.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Holguín Intriago, Juan Pablo, y María Daniela Espinoza Muñoz. Cocina Molecular Y De Vanguardia. Primera edición. Quito, Ecuador: Editorial Universitaria UTE, 2019.
Cita MLA (9a ed.)
Holguín Intriago, Juan Pablo, y María Daniela Espinoza Muñoz. Cocina Molecular Y De Vanguardia. Primera edición. Editorial Universitaria UTE, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.