Lo global y lo local. Contexto que considerar para el diseño de políticas públicas y del sistema alimentario

De acuerdo con los trabajos de la FAO se puede constatar que ya desde antes de la pandemia existían indicios de una crisis alimentaria a escala global. Partiendo de esa tesis este artículo pretende proponer medidas de políticas públicas a nivel comunal que cumplan el doble objetivo de aportar a una...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trautmann, María Luz
Formato: Online
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Academia de Humanismo Cristiano, Instituto de Humanidades 2021
Acceso en línea:https://revistas.academia.cl/index.php/academia/article/view/2063