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El viaje sostenible : despacio... pero no tanto : la económica alternativa intermodal : bicicleta, tren y autocar /
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Proyectos de animación turística /
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Ciudades efímeras : transformando el turismo urbano a través de la producción de eventos /
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Pensar las instituciones lúdicas : una propuesta para interpretar de modo genealógico la historia conceptual del turismo y demás culturas de la vida feliz /
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Improving sustainable tourism in XXIst century /
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La implementación de las normas técnicas sectoriales en turismo sostenible en Colombia /
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Turismo sostenible, con sustentabilidad y desarrollo social /
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Planificación turística y desarrollo sostenible /
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Re-creando al turista : actividades con sentido y para consentir /
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Congreso internacional de turismo sostenible : un compromiso con el ambiente : memorias /
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Turismo y región : una mirada global al desarrollo sostenible /
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Nuevos retos del patrimonio cultural : comunicación, educación y turismo /
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Pensamiento marítimo, portuario, fluvial, humanista, educativo y socioambiental en la Armada Nacional /
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Turismo y relaciones internacionales : aspectos sociales, culturales, económicos y ambientales /
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Turismo cultural y gestión de museos /
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Marketing relacional en la gestión del ecoturismo para la sustentabilidad comunitaria /
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Patrimonio cultural : contextos en transición : pedagogía, cultura y economía sustentable en comunidades americanas /
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Turismo de naturaleza como alternativa sostenible de desarrollo territorial : caso localidad de Usme en Bogotá-Colombia /
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Medio ambiente de montaña para el ecoturismo y turismo de aventura : aspectos ambientales y técnicas para minimizar nuestro impacto en la Cordillera /
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Hostelería y turismo : material didáctico : módulo recursos turísticos, bloque I /
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Ecoturismo : oferta y desarrollo sistémico regional /
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El ecoturismo /
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Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros /
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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
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Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /
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Gestión y desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa en el estado de Quintana Roo : investigación económica 2000-2014 /
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Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros /
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Las viviendas vacacionales : entre la economía colaborativa y la actividad mercantil /
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : manipulación de alimentos /
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Hostelería y turismo : material didáctico : módulo recursos turísticos, bloque I /
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Alemán básico en hostelería /
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Prevención de riesgos laborales : sector servicios : riesgos específicos del trabajo en hostelería /
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Gestión hotelera en la comercialización de las ofertas y servicios empleando Internet web 2.0 en la ciudad de Tulcán : comparativo año 2015 y 2017 /
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La máquina : Booking.com, la verdadera historia /
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Creando su estrategia de innovación : guía para el sector hotelero /
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El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración : diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio /
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Administración estratégica del turismo : planificación y gestión de la empresa turística /
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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
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El planeamiento estratégico en hotelería /
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El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas /
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La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación /
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Explorando la sostenibilidad en servicios turísticos : un enfoque formativo desde la investigación /
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La competitividad de las marcas hoteleras con valores patrimoniales en entornos de ciudad : el caso de la hotelería en Cuba /