Derecho a la alimentación, políticas públicas e instituciones contra el hambre /

Este es un libro que aborda la alimentación desde su definición de derecho humano tan elemental como el de respirar. Hoy en día hay mil millones de hambrientos en el mundo, una cifra que no ha dejado de crecer desde 1990 y que se ha disparado con la crisis alimentaria y económica en que vivimos actu...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Viveros, José Luis (ed.), Erazo, Ximena (ed.), Pautassi, L. (Laura)
Format: Libro
Language:Spanish
Published: Santiago, Chile LOM 2009
Series:Ciencias Humanas
Subjects:
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